بكوب حليب ونصف ليمونة حضري كيلو من الزبدة
 |
| بكوب حليب ونصف ليمونة حضري كيلو من الزبدة في 10 دقائق |
بكوباية حليب ونصف ليمونة حضري كيلو من الزبدة في 10 دقائق
في ظل هذا الغلاء المرتفع في الأسعار نقدم لك سيدتي افضل واسهل طريقة لعمل كيلو من الزبدة في 10 دقائق بكوب حليب ونصف لمونه فقط.
مقادير عمل كيلو زبدة بكوب حليب ونصف لمونه :
- كوب من الحليب
- 2 ملاعق عصير ليمون
- ملعقتين من الخل
- ملح
- كوب من الزيت
صنع #الزبدة_الصفراء في البيت 👌🌹
بكوب حليب ونصف ليمونة حضري كيلو من #الزبدة في 10 دقائق
المكونات🥰🥰
كوب حليب.
كوب زيت.
كوب زبدة مذابة.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
ملعقتين من الخل الأبيض.
رشة ملح صغيرة.
طريقة تحضير كيلو من الزبدة في 10 دقائق
كوب الحليب ثم خفقه جيدًا للحصول على فوم الحليب.
إضافة كوب الزبدة إلى الحليب ولابد أن تكون بدرجة حرارة باردة حتى لا يتقطع الحليب ثم البدء في الخفق مرة ثانية حتى تختلط الزبدة بالحليب.
الدمج بين جميع المكونات بما فيها الخل الأبيض وعصير الليمون والملح ما عدا كوب الزيت ثم الخفق مرة أخرى.
سنلاحظ أن الخليط أصبح ثقيلًا بعض الشيء لذلك يتم البدء في إضافة الزيت بشكل تدريجي، مع مراعاة أن يكون زيت نقي ونظيف.
إحضار قالب نظيف ثم سكب الخليط داخله ووضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
بعد مرور الوقت المحدد يتم إخراج القالب من الثلاجة وسيلاحظ تشكل قالب الزبدة بوزن كيلو جرام.
يمكن تكرار عملية صنع الزبدة باستخدام كوب من الزبدة المصنوعة، مع العلم أنه كلما كان نوع الزبدة طبيعي ونظيف كلما كانت النتيجة أفضل.