طريقة تحضير مخلل اللفت والليمون والخيار والجذر والفلفل الاخضر

 تحضير مخلل اللفت والليمون والخيار والجذر والفلفل الاخضر 

طريقة تحضير مخلل اللفت والليمون والخيار والجذر والفلفل الاخضر

طريقة عمل المخلل بأنواعه 

تحضير مخلل اللفت, تحضير مخلل الخيار, تحضير مخلل الليمون, عمل مخلل الجذر, تحضير مخلل الفلفل الاخضر 

محبي المخلل 

طرق تخليل سريعه للمخلل

 (( مخلل اللفت _ مخلل الجزر _ مخلل الخيار _ مخلل الفلفل الاخضر _ مخلل الليمون.... ))

 معيار المياه

 اولا تغلي المياه اولا وتتركيها تبرد- كل لتر مياه له 4 معالق كبيره ملح ونصف كوب خل 

طريقة تحضير مخلل اللفت

1/ اولا مخلل اللفت 

مقادير مخلل اللفت 

1. ماء 
2.  ملح 
3.  خل 
4.  ورق لورا
5.  بنجر

 طريقه عمل مخلل اللفت 

• يتم غسل اللفت وتقطيعه حسب الرغبه ووضعه بمصفاه ويرش عليه ملح ونتركه لمده ساعتين حتي يصفي ميته 
• ثم نضعه بالاناء المخصص للتخليل مع وضع قطع البنجر وورق لورا حسب الرغبه ويوضع المياه ويغلق جيدا ويتم الاستعمال بعد 5 ايام 

اقرا ايضا:

 طريقة تحضير الانشون بدون لحم

طريقه عمل الحلاوه الطحينة

طريقة عمل البطاطس المقلية مثل ماكدونالدز

طريقة تحضير مخلل الجزر 

ثانيا مخلل الجزر🥕

مقادير مخلل الجزر 

• ماء 
• ملح 
•  خل 
• ورق لورا
• فلفل اخضر حسب الرغبه

طريقه عمل مخلل الجزر 

يتم غسل الجزر جيدا وتقطيعه وضعه في الاناء المخصص للتخليل مع وضع المياه وقرون فلفل اخضرحسب الرغبه وغلقه ويستخدم بعد 15 يوم 

طريقة تحضير مخلل الخيار 

 ثالثا مخلل الخيار🥒 

مقادير مخلل الخيار 

1. ماء 
2. ملح 
3. خل 
4. ورق لورا- توم 
5. كرفس

طريقه عمل مخلل الخيار 

• يتم غسل الخيار جيدا.
• الخيار الصغير يتم فتحه بمنتصف الخياره اما الخيار الكبير يتم تقطيعه طوليا.
• ثم يتم تعبئته بالاناء المخصص للتخليل بالمياه .
• مع وضع ورق اللورا وفصين توم والكرفس مع غلقها جيدا ويتم استعماله بعد 5 ايام 

طريقة تحضير مخلل الفلفل الاخضر 

رابعا مخلل الفلفل الاخضر 

مقادير مخلل الفلفل الاخضر 

1. ماء 
2. ملح 
3. خل 
4. ورق لورا
5. توم 
6. زيت 

 طريقة عمل مخلل الفلفل الاخضر

• يتم غسل الفلفل جيدا وعمل فتحه بالمنتصف .
• يتم تعبئته بالاواني الخاصه بالتخليل مع وضع المياه .
• وضع قليل من الزيت وغلقه ويستخدم بعد 15 يوم 

طريقة تحضير مخلل الليمون 

 خامسا مخلل الليمون🍋 

مقادير مخلل الليمون

1. حبه البركه 
2. عصفر
3. زيت 
4. عصير ليمون
5. الملح 

طريقه تحضير مخلل الليمون

• يتم خلط حبه البركه مع العصفر مع الملح مع معلقه زيت لحشو الليمون 
• ويتم غسل الليمون جيدا وتجفيفه وفتح الليمون للحشو ونحشيه بالخلطه.
• ثم وضع بالاواني الخاصه بالتخليل ونضع عصير الليمون حتي قرب عنق الاناء ثم نكمل زيت حتي يغطي الليمون وغلقه ويستخدم بعد شهر 

وبألف هنا