الخيار السريع للشاورما
مقادير تحضير خيار الشاورما
- نصف كيلو خيار صغير
- لتر ماء مغلى
- 2 فص ثوم
- ملعقه كمون(25 جم)
- ربع ملعقه شطه(5 جم)
- 2 ورق لورا
- ملعقه كسبرة مفرومه(25 جم)
- ربع ملعقه نعناع ناشف(5 جم)
- ملعقه خل وعصير ليمون(25 جم)
- معلقة كبيرة ملح
- شرائح ليمون
طريقه التحضير للخيار بالشاورما
- - فى بوله فى ماء مغلى نضيف ملح وخل وعصير ليمون وكمون وشطه وثوم وفلفل ونعناع وورق لورا وليمون شرائح وكسبرة مفرومه ونقلبهم مع بعض ونضيف الخيار ونضعه فى اناء محكم الاغلاق( لو هناكل الخيار فى نفس اليوم نقطع الخياراربع تربع او شرائح ، لو هناكله بعد اسبوع نخرم الخيار بخله ونخليه سليم)
وبألف صحة وهنا 🙂🌹
طريقة عمل البطاطس المقلية مثل ماكدونالدز